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义乌商报:春茶采摘正当时
coop.yiwu.gov.cn  2017年04月24日  来源:义乌市农合联
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    4月16日,坐落在海拔800多米山腰上的上溪镇仙坪村茶园内,茶农们正在抢采“雨前茶”。

  清明刚过,谷雨将至。茶叶从“明前茶贵如金”的高身价回归到平民价。此时,气温稍高,茶的芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此“雨前茶”往往滋味鲜浓耐泡,而且价格便宜。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时也说过:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。

  来源:义乌商报